苦荞茶设备厂家浅谈苦荞茶的制作过程

发布时间：2022-02-16 13:37:44 网站来源：鑫丰粮机点击：

　　喝茶如今已经成为了很多人选择放轻松的一种方式，成为了他们打发时间的好选择。而如今受到大众欢迎的粗粮饮品就非苦荞茶莫属了。它口感香醇，广受人们青睐，但是具体苦荞茶是如何制作的呢？听苦荞茶设备厂家来说一说吧！

　　1、原料精选：精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行检测

　　2、清洗：用清水将苦荞麦漂洗干净

　　3、低温浸泡：浸泡时间3～4小时

　　4、表面干化：浸泡结束后，用脱水机脱去苦荞麦的水分，并用强风迅速吹干苦荞表面的水分

　　5、蒸熟：利用蒸汽将苦荞麦蒸熟

　　6、炒干：采用可调温炒制设备从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温

　　7、喷洒凉水：用洁净水均匀适量地喷洒在翻炒过的苦荞麦上，使苦荞麦表面壳迅速膨胀，从而使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而壳与仁分离

　　8、烘干：采用热风烘干设备将上道工序后的苦荞低温烘干表皮

　　9、脱壳：采用离心力将苦荞麦粒击开，使麦壳与麦仁完全分离，除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁

　　10、包装：采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品热合滤纸封装成袋

　　以上十步就是制作苦荞茶的简单过程，制作过程中的细节方面你都注意到了吗?要是能喝上一杯自己制作的苦荞茶真是别有一番风味啊!

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