解读玉米加工机械提取膳食纤维的意义

发布时间：2021-06-16 14:04:44 网站来源：鑫丰粮机点击：

　　如今在玉米加工机械的生产过程中，很多用户都比较重视对于农作物膳食纤维的提取，这是为什么呢？提取膳食纤维有什么意义呢？

　　膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。但是经过调查研究发现，膳食纤维具有相当重要的生理作用，被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

　　通过食用玉米加工机械提取的膳食纤维，可以有效的降低血清胆醇，预防高血脂和肥胖症等作用。在膳食结构比较精细的现在，有人认为它是并排水、蛋白质、维生素、脂肪以及碳水化合物的营养物质。

　　那么玉米加工机械是如何提取膳食纤维的呢？具体方式如下：将玉米用粉碎机粉碎，去除不溶物质，用水金牌，使蛋白质和某些糖类溶解，但时间不宜太长，以免果胶类物质和部分水溶性半纤维素溶解损失掉。

　　膳食纤维虽然不是人体所需的，但是人体通过摄取它，可以有效的改善身体情况，因此玉米加工机械提取膳食纤维有着重要的意义。

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