荞麦加工设备厂家解读荞麦的食用价值

发布时间：2021-05-31 14:04:59 网站来源：鑫丰粮机点击：

　　荞麦是我国粗粮的一种，主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区。经过荞麦加工设备的加工，经常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。

　　荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。

　　荞麦营养丰富，不仅能给人粮、给畜草、给禽料，还能防病治病强身健体，荞麦皮历来是做枕心的好材料，长期使用荞麦皮枕头有清热明目作用。　　

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