杂粮加工设备为农副产业打下良好的基础

　　人们生活条件的提升，促使对于饮食方面的需求是越来越多，同时要求也越来越严格。现如今，许多地方紧跟市场需求，并利用杂粮加工设备，不断延伸深加工产业链，让“五谷杂粮”成为村民脱贫致富的“大产业”。而杂粮加工设备的出现，让更多的杂粮制品出现在了人们的日常饮食中，比如荞麦面，藜麦面，燕麦片、青稞米等等，同时也让人们可以摄取到更多的营养成分。

　　我国杂粮种类繁多，是世界上重要的杂粮主产国之一。谷子、荞麦、黍子、高粱、绿豆、小豆、燕麦等杂粮总产量位居世界前列，因此我国有“小杂粮王国”之称。中医古籍《黄帝内经》记载，“五谷为养，五果为助”，而新版《中国居民膳食指南》也特别强调了食用五谷杂粮对人体健康的重要性。伴随着人们健康饮食观念的增强，五谷杂粮愈来愈受到市场欢迎。从而也推动了杂粮加工设备行业的发展，满足着市场的多样化需求。

　　而今不少地方紧跟市场健康需求，因地制宜，大力发展杂粮加工特色产业，如荞麦、高粱、小米、红豆、黑豆、谷子以及莜麦、豌豆、黍子、芸豆等，或通过杂粮加工设备进行初级加工，通过分选、包装、封口等工艺制成袋装或灌装杂粮进行销售。或聚焦精深加工环节，采用先进的磨粉设备，加工成杂粮面粉，大大提高了杂粮产品的附加值，增加农户收入，为当地群众增收致富奠定坚实基础

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