玉米加工厂的经营管理方法

1、要把握住设备操作

玉米加工机械的维修保养好坏，将影响机器的使用寿命。设备的操作正确与否，将经营玉米加工产品质量和出粉率。这两条对玉米加工厂经营管理至关重要，它直接影响了玉米加工厂的经济效益。要求玉米加工机械设备操作者不但动机器的原理与维修，懂电工知识，而且还要懂得玉米加工方面的知识。在此基础上，熟练掌握制粉工艺技术，又具有丰富的操作经验，不但能保证机器连续作业，而且对降低电耗，稳定出粉率，保证玉米加工产品质量，提高玉米加工厂的经济效益都有明显的效果。

2、要把握住原粮质量

玉米的饱满程度，都直接影响玉米加工产品质量和玉米加工机械出糁率，有条件的厂，可根据玉米品种分包储存，搭配加工。对不同品质的玉米采用不同制粉工艺要求。在收购原粮时，低玉米品种，出粉情况，含水多少，要摸清楚吃透。