玉米加工设备提胚加工的重要意义

    玉米胚位于籽粒的基部，其体积约占整个籽粒的三分之一，重量约占8%左右。玉米籽粒的脂肪绝大部分存在于胚中，营养价值极高，含油量在45%。由于脂肪中含有不饱和脂肪酸，易氧化变质，给安全保管也带来的一定的困难。因此，在玉米加工设备加工过程中需要把玉米胚提取出来，这样既能增加应用价值较高的油脂资源，又有利于产品的安全保管，提高产品的质量。

玉米提胚加工的原理：

在研究提胚加工时，玉米胚乳和胚芽结构紧凑，必须掌握玉米各部分的特性，选用高效率的玉米提胚设备，一方面是玉米中的胚尽量完整的脱落，另一方面将混合物中的各种物质分离，以尽量提高胚芽的获得率和纯度。
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