详解玉米加工机械是如何制取膳食纤维的

发布时间：2016-07-19 09:54:25 网站来源：点击：

玉米是我国主要的粮食作物，也是很重要的经济作物，随着高科技的发展，玉米能做出的各种各样的美食以及其他经济作物！比如膳食纤维，膳食纤维同样可以作为一些特殊营养食品的添加剂。它具有降低血清胆固醇，预防高血脂和肥胖症等作用。膳食纤维，在我们日常饮食中经常会接触，像红薯、莲菜、芹菜、香蕉、玉米中，都还有大量的膳食纤维。接下来就让鑫丰玉米加工机械厂家带您了解下如何运用玉米加工机械对玉米制取膳食纤维呢？

以玉米的外种皮为原料，为增加外种皮的表面积，以便更有效地除去不需要的可溶性物质，可用锤片粉碎机将原料粉碎至大小以全部通过30~60目筛。之后加入20摄氏度左右的水使固形物含量保持在2%~10%之间，搅拌咸水浆并保持6~8min，以使蛋白质和某些糖类溶解，但时间不宜太长，以免果胶类物质和部分水溶性半纤维素溶解损失掉。浆液的ph保持在中性或偏酸性，ph过高易使之褐变，色泽加深。

以上内容详细介绍了如何运用玉米加工机械对玉米制取膳食纤维的过程，希望能够对大家有所帮助哦！滑县鑫丰粮机设备有限公司是一家专业从事粮食加工机械的安装设计，新产品开发，项目的可行性分析研究及设备制造，调试，服务公司，承接日产5-500T玉米加工机械，玉米脱皮、玉米脱胚、提胚设备，老厂改造工程。

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